Grapado a caballete o encuadernación fresada: ¿cuál conviene utilizar?

Al grapado a caballete y a la encuadernación fresada se los compara como si uno fuera mejor. No lo es. Cada uno tiene un rango en el que es claramente la opción correcta, y la frontera entre ambos la marca la física, no las preferencias.
La verdadera línea divisoria es el grosor
Un folleto grapado a caballete va plegado, así que el lomo no es un lomo: es un pliegue. A medida que se añaden hojas, el pliegue tiene que absorber más papel y las hojas exteriores empiezan a empujar las interiores hacia fuera en el borde frontal. Mucho antes de que el folleto parezca mal, el corte ya tiene que crecer para compensar. El grapado a caballete resulta cómodo hasta unas 60–64 páginas en papel normal y verdaderamente incómodo por encima de esa cifra.
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La encuadernación fresada no pliega. Las hojas se reúnen planas y se encolan a una cubierta, de modo que el grosor no cuesta nada desde el punto de vista estructural. Por eso los libros, las memorias anuales y cualquier pieza voluminosa van en fresada. La contrapartida es que un lomo encolado necesita tiempo para curar bien y no abre plano.
Velocidad, coste y espacio en planta
Una grapadora a caballete produce un folleto acabado en una sola pasada continua y sin fase de curado, así que un trabajo puede entregarse el mismo día. Ese único hecho decide muchísimos trabajos de tirada corta. La encuadernación fresada añade una etapa de secado o curado, ocupa más espacio en planta y exige más preparación entre trabajos, y por eso rara vez vale la pena ponerla en marcha para tiradas muy cortas.
Además, el grapado a caballete abre plano. Para una carta, un recetario, un manual de instrucciones o cualquier pieza pensada para consultarse mientras se usa, eso es una ventaja de uso y no un simple detalle.
Qué lo decide en la práctica
Hágase tres preguntas. ¿Qué grosor tiene la pieza acabada? Si está por debajo de unas 60 páginas, el grapado a caballete es casi siempre la mejor respuesta. ¿Tiene que abrir plano? Si sí, grapado a caballete. ¿Es la tirada lo bastante larga como para que una fase de curado no importe? Si sí, y la pieza es gruesa, la encuadernación fresada es la opción sensata.
Muchos talleres trabajan con los dos métodos y dirigen cada trabajo según el grosor, no según la preferencia. Si hoy está rechazando trabajos gruesos, ese es el punto en el que una plataforma de grapado a caballete con capacidad de lomo suficiente —cuatro cabezales de grapado en los modelos más anchos— amplía hasta dónde puede llegar antes de necesitar un segundo método de encuadernación.